饮料是供人或者牲畜饮用的液体,它是经过定量包装的,供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的,乙醇含量(质量分量)不超过0.5%的制品,饮料也可分为饮料浓浆或固体形态,它的作用是解渴、补充能量等功能。
中国饮料行业是改革开放以来发展起来的新兴行业,是中国消费品中的发展热点和新增长点。30年来,饮料行业不断地发展和成熟,逐渐改变了以往规模小、产品结构单一、竞争无序的局面,饮料企业的规模和集约化程度不断提高,产品结构日趋合理。
产品类别 |
检测项目 |
饮用天然矿泉水 |
界限指标、镍、锑、溴酸盐、硝酸盐、亚硝酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌等 |
其它饮用水 |
耗氧量、亚硝酸盐、余氯、溴酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌等 |
饮料 |
蛋白质、铅、展青霉素、赭曲霉素A、苯甲酸盐、山梨酸盐、糖精钠、甜蜜素、合成着色剂、茶多酚、咖啡因、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母计数、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等 |
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