方便食品检测

方便食品包括方便面及其他方便食品。方便面是以小麦粉和/或其他谷物粉、淀粉等为主要原料，添加或不添加辅料，经加工制成的面饼，添加或不添加方便调料的面条类预包装方便食品，包括油炸方便面和非油炸方便面。其他方便食品如方便米饭、方便粥、方便湿面、麦片、黑芝麻糊、油茶等。

产品类别	检测项目
方便面	水分、酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群等
调味面制品	酸价、过氧化值、糖精钠、苯甲酸盐、山梨酸盐、脱氢乙酸及其钠盐、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等
其它方便食品	酸价、过氧化值、铅、黄曲霉毒素B1、糖精钠、苯甲酸盐、山梨酸盐、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等

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