薯类和膨化食品检测

膨化食品包括以谷物、豆类、薯类等为主要原料,采用膨化工艺制成的体积明显增大,具有一定膨化度的疏脆食品。按加工工艺可分为焙烤型、油炸型、直接挤压型、花色型 4 种类型。

薯类食品是指以薯类为主要原料,经过一定的加工工艺制作而成的食品。薯类食品按加工工艺主要分为干制薯类、冷冻薯类、薯泥(酱)类、薯粉类、其他薯类。

检测类别

检测项目

常规理化

感官、净含量、水分、脂肪、蛋白质等

污染物、添加剂

总砷、铅、铜、二氧化硫、着色剂等

微生物检测

菌落总数、大肠菌群、霉菌、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)等

普识检测(PST)依托厦门大学等高校科研力量,拥有专家级的技术支持和检测团队,拥有丰富的实验检测数据和多方合作经验,为您量身定制最佳的检测方案,让您以更低的检测费用和时间成本达到预期的检测效果。如果您有检测需求,欢迎咨询0592-3766668。